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吉野本葛といえば天極堂!-品質管理課のブログ-

天極堂品質管理課のメンバーが葛のことや天極堂スタッフの日常を紹介していきます。

はじめまして、新入社員の浅野です(^-^)/

急に朝と夜が寒くなりましたね。皆さん風邪などひかれてないですか?


10月3日~5日に東京ビックサイトで開催された食品開発展に出展し

「葛乳酸菌」「天極吉野葛乳酸菌」

紹介させていただきました

この2、3年ほど研究を進めていた乳酸菌のお披露目会で

当日には多くのお客さまがいらっしゃいました

私自身、入社してから2度目の展示会の参加で不安なこともたくさんありましたが

先輩方にフォローしていただき、大きな失敗などもなくよかったです

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今回紹介した乳酸菌を皆さんにお届けするまでにお時間をいただくことになりますが

楽しみにしてくださいね

→ 商品案内
こんにちは!山本です

今日から10月ですね!
天極堂は33期がスタートしました

33期の経営目標は
『山と食のネットワークで持続的成長と革新を続け、
       健康な身体と社会に貢献する良い会社を作る』

そして品質管理課の品質目標は
『挑戦とステップアップで、未来を見据えた確かな品質を提供する』

です。

革新というテーマもあり、今期は新しい挑戦をどんどんしていきたいです。
いつもの延長線ではあまり変わらないし、面白くないですもんね

そしていよいよ明後日からは、研究を進めてきた乳酸菌で
食品開発展』に出展します
品管主体では初めての展示会で準備や勉強会等してきていました。
この様子はまたブログにアップしてくれると思います☆
お楽しみに!
はじめまして、新入社員の吉川です!
配属されてもう2か月半が経ちました。月日が流れるのは本当に早いですね


この前、本社で葛の根掘りをしてきましたヾ(・∀・)ノ
ショベルやスコップを使いましたが、根っこが途中で分岐したり、いきなり別の根っこが現れたり、傷つけないように掘るのがとにかく難しかったです

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苦労して掘り出しましたが、これでもまだまだ小さいんだそうです。

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掘り子さんが取って来てくださる葛の根がどんな大きさなのか、早く見てみたいです!





kennsa

新入社員が配属されて約1カ月たちました。
ひたすら練習です!!!
がんばれ!!!


お久しぶりです、松田です(*^_^*)
6月もいよいよ明日までとなりましたが、
梅雨でじめじめとしていてなんとなく気分が落ち込みますよね
そんないやな時期ですが、今日はフレッシュな話題を皆様にお届けしたいと思います



まず、一つ目は6/18より品質管理課に新たに女性1名、男性1名の2名の仲間が加わりました
今はそれぞれ研究・開発と菌検査に分かれて仕事をしてもらっています。
毎日覚えることがいっぱいで、大変だと思いますが2名ともがんばってくれています
部署内では初めての後輩なので、
先輩としてより一層がんばっていかなければいけないなと日々感じております!!
次回ブログでは是非この2名に登場してもらおうと思っておりますのでお楽しみに★



二つ目は、会社説明会がありました!

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みなさん一生懸命話を聞いて下さっていて自分もこんな時期があったなあと
懐かしい気持ちになりました
こうして先輩社員として学生さんに話をさせていただくのは、3回目ですが未だに緊張しますね
話を聞いて天極堂に来たい!と思ってくれていたらうれしいです




こんにちは!お久しぶりです
吉見です

先月大阪ガスさんに協賛させて頂いている
クッキングスクールに生徒として参加してきました

題材は吉野本葛のバウムクーヘン&いちごのレアチーズケーキ

初めてバウムクーヘンを作りましたが、
何度も焼いては生地を塗り、焼いては生地を塗りの作業を繰り返し
何度もとても手間のかかる作業でした。
でも家庭でバウムクーヘンを作れるだなんで驚きですよね
通常のバウムクーヘンよりも口どけが優しく感じました

レアチーズケーキも甘酸っぱさが苺とマッチしていて
今どきのSNS映えする可愛いお菓子が出来上がりました
カスタードクリームを葛で作るので、こちらも口どけ滑らか

普段から料理をされる方がどんなふうに葛を使うのか
知ることができでとても良い体験になりました

今は違う題材でクッキングスクールの協賛をさせていただいています。
ご興味があれば是非皆さんも参加してみてください!

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こんにちは、松田です(=゚ω゚)ノ
4月も後半になり、すっかり暖かくなりましたね


4月といえば、卒業、入学、入社などで新生活をスタートされた方も多いのではないでしょうか?
天極堂にも6名の新入社員が入社し、現在それぞれ部署に分かれて研修を行っています
品質管理課にも先々週から研修にきてくれていて、
天極堂の商品を使用したレシピ作成、検査の手伝い、試作の手伝い等
一生懸命がんばってくれていますp(*^-^*)q


私もこの4月で入社3年目となりましたが、3年前はこんな感じだったのかなあと思いつつ(笑)
新入社員の若いキラキラしたパワーをもらいながら、3年目も日々頑張っております



品質管理課に配属になった際にはこのブログにも登場してもらえたらなあと思っていますので
お楽しみに





こんにちは!山本です
毎日ぽかぽか陽気で、桜も満開です

私事ですが、4月からパート勤務になります。
子どもが小学校にあがるのを機に
一区切りつけさせていただくことにしました。
同じ会社で、働く時間が短くなるだけなのですが
なんだか少し寂しい気持ちもあります(笑)
11年間お世話になりました
短い時間でも効率よく仕事していきたいと思います!
今後ともよろしくお願いします

最近ピンときたキーワード「やらないことを決める」。
これ大事ですね!
日々仕事をしていたら、どんどんやることが増えていき
溜まってきてしまいます。
目の前の仕事でいっぱいいっぱいになっていたら
本当にやるべき仕事も見えないしおろそかになってしまうことも。
本当に必要なのか、もっとやり方はないか、日々見直していきたいです。

さて、来週から新入社員も入ってきます。
今年は6名
きっと今ごろわくわくとドキドキな心境でしょうね
チーム天極堂でしっかり育てていきたいです

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Author:天極堂
こんにちは!天極堂の品質管理課です。
どうぞよろしくお願いいたします♪